不管是在上海吃鱼翅，还是在圣地亚哥吃鱼炸玉米饼，对于食物的烹饪，无论中外无不是一件极其创造力而充满热情的事情。更大的热情一群人，他们用“超越”的想象力而构建的新场景带来厨房的新寓意，提前惊艳了2019AWE。

AWE2019方太展位

3月13日下午，AWE2019方太新品发布会在上海举行，聚焦新时代对美好生活的向往，数款创新产品如全新水槽洗碗机、智能风魔方、概念级灶具和智能蒸箱等悉数登场，以前瞻性的视角、引领式的创新，方太聚焦一种超前于时代的厨房“自我觉醒”。

“在中国家电业，一直有一种创新叫‘方太创新’，不断推动着中国厨房的革命。”方太集团副总裁孙利明表示，方太将23年研发中沉淀下来的创新哲学凝结为“创新三论”：创新的源泉是仁爱，创新的原则是有度，创新的目标是幸福。

方太智能风魔方吸油烟机

烟火味的超脱“巨变”：厨电的新思考、新变革扑面而来。烟机，可以帮你想得更多、更丰富的应用场景。智能风魔方吸油烟机JQ01TC可谓方太十年匠心巨作，不仅可以烟灶联动，还可以室内外（公共烟道）联动，人性化除烟；还可以成为厨房空气管家，全新智能语音交互，可收纳“千人千音”，既有趣又实用。

而灶具，有了更长远、更前瞻的未来可能。此次方太发布的隐匿式灶具TCCA，或许是“最接近未来”的灶具，其外观做到颠覆式创新，通过升降式燃烧器、无面板的台下感应式操控实现真正完全嵌入式，可以达到与家居场景完美的融合。

方太隐匿式灶具

充满张力的创造力，方太展现的是一幕幕与时代相连却又超脱其上的惊喜与感动，构建的新场景具有指向性的符号意义。灶具TCCA“解构未来”的寓意，不仅仅是前瞻厨房与客厅相融无界的趋势，尽显方太在未来厨房探究上的重大突破，倾注的科技创新力与人文关怀；更是方太在“为了亿万家庭的幸福”的新企业使命下，探讨独立于时代，又超越时代的“未来家”空间的新布局，全面提升消费者的幸福感。

让所有中国家庭记忆深刻的厨房场景，就是妈妈“一餐一饭”后的洗洗涮涮。从饭前清洗果蔬，到饭后洗锅刷碗，大大小小都是“洗”事。近年来，80后、90后年轻群体，对于吃完饭谁洗碗甚至算得上是家庭生活小难题，不只影响心情，甚至降低再次下厨的意愿。方太的新品水槽洗碗机Q8能够同时容纳8套餐具，5~8口人的家庭一餐饭所使用的碗碟，比双手洗得更洁净，比手洗用水量节省出至少三分之一，高效节能地清洁餐盘油污。

方太水槽洗碗机

用充满烟火味儿的“巨变”，真真切切地改变着数亿人的生活，鲜活着平常百姓与日常生活的光辉，这是厨房“自我觉醒”的寓意，更是厨电产业新变革的方向。不管是“解构未来”，还是厨房的幸福进化，亦或厨电产业变革，均不是一蹴而就的事情。立足于当下，方太用原创实力推动了中国厨房三次升级。这种原创的实力，每一次都令人感到“意料之外的惊喜”。

早在千禧年间，方太用中国首创的“欧式外观中国芯”塔型吸油烟机揭开了中国厨房1.0“功能时代”的序幕；2008年，方太发布了中国第一例嵌入式成套化厨电“银睿五系”，突破性的嵌入式模块设计，更齐全的烹饪功能配置（加入嵌入式烤箱与嵌入式微波炉），正确示范了内外统一的“品质厨房”应有的样子，带领中国家庭进入厨房2.0时代。

方太厨电套系

如今，“超常规”的水槽洗碗机新品Q8、智能风魔方油烟机、隐匿式灶具一经发布，厨房电器“超越期待”、而形成的高效解决方案有望带领厨房进入“智能空间”3.0时代。

方太认为，家电智能化不应该是概念，而应该是更高效地解决用户核心痛点，就油烟机而言，用户的真正痛点还是吸油烟效果。此后，方太先后推出的智能产品无不遵循了这一思考。其中智能升降油烟机，彻底改变吸油烟操控方式，能够更具油烟的大小自动升降，将油烟机一举带入“无人驾驶”时代。

更高效、更实用的方案，在于精品组成的智能化系统：由方太生活家APP、全套智能厨房电器、“大厨管家”智能终端、方太生活家体验馆共同构成的方太FIKS系统，可以针对不同生活场景和用户的不同需求，提供丰富的人性化解决方案。

以“产品与文化共振创新”的双螺旋驱动模式，通过一代代原创产品驱动引领着厨房升级，方太撰写了属于时代的精神符号——创新。

从单品高效到系统高效，方太提前实现了智能厨电的全局布局；从服务好厨房到打破厨房边界，方太对未来厨房、未来厨电的新思考，提前剧透了“未来家”的新样式，重新定义了厨房幸福进化方向。