近日，上海新国际博览中心，2026年中国家电及消费电子博览会（AWE）如期开幕。在“AI科技·慧享未来”的主题下，超过1200家企业同台竞技，而厨电“方老华”（方太、老板、华帝）三强的展区，依然是媒体和观众聚集的焦点。

在这片强者云集的赛场上，华帝凭借一抹清新的“华帝绿”脱颖而出，但真正让参观者驻足流连的，是其展区内透露出的一种战略定力——当行业陷入AI概念的内卷时，华帝选择了一条更难的路：让技术回归产品，让产品回归体验。

“灶王”地位：不是参数的堆砌，是烟火气的复刻

在华帝展区，聚能灶8Z37前围满了观众。这正是华帝最新发布的聚能燃烧技术5.0MAX——5.2kW超大火力与78%超一级热效率的双巅峰组合，通过18600个微焰光波辐射火孔，实现了对锅底的360°立体包裹。

但华帝产品管理中心总监姚永在分享时，谈的不仅仅是参数：“中式烹饪的灵魂，是藏在柴火里的那份独特风味。现在的居住空间不允许我们家家户户用柴火灶。那有没有可能，用我们的技术，复刻乡间柴火的烟火气呢？”

这句话道出了华帝“灶王”地位的底层逻辑：不跟风做“一键烹饪”的懒人模式，而是用技术辅助人，保留烹饪过程中的参与感和欢乐。聚能燃烧技术5.0MAX采用对流换热加红外换热的复合模式，搭配18600个微焰光波辐射火孔，火力均匀覆盖全锅底，彻底告别传统灶具“中间焦、边上生”的痛点。在环保层面，该技术搭载全预混燃烧系统，综合有害气体排放降低81.7%，是5.2kW热负荷下行业唯一达到1级绿色排放等级的燃气灶。

这种对“度”的精准把握，源于华帝30余年对燃烧技术的深耕。作为2008北京奥运会“祥云”火炬的研发和制造商，华帝先后承接了新加坡青奥会、墨西哥泛美运动会、武汉军运会等多个国际大型运动会的火炬研发任务。其燃烧技术经受住了强风、暴雨、高海拔的极端考验，可靠性达到世界顶级水平。

据奥维云网监测数据显示，2022年至2025年线上渠道中，热流量＞5.2kW的华帝大火力燃气灶，累计零售量与零售额均位居行业第一；2025年，华帝聚能燃气灶斩获全渠道销售额第一。

超薄烟机行业地位：连续三年第一的“隐形冠军”

如果说灶具是华帝的“守正”，那么烟机就是华帝的“出奇”。在华帝展区，逸境悬浮式自由升降低吸油烟机成为了绝对的视觉中心。它深度遵循克制的中式造物美学，以简柔之姿实现与奢居空间的自然融合，打破了传统烟机与厨电装修风格的割裂感。

得益于超薄风轮和风道技术的运用，风机罩厚度被压缩至120mm，闭合状态下形态极为小巧紧凑，几乎“隐身”于橱柜之中，彻底释放了厨房的视觉空间。而当烹饪开始，拢烟口能够智能适应不同高度的锅具，最低可下降至380mm，始终保持黄金低吸状态。

西北工业大学流体力学博士、航空学院教授张强在现场点评道，针对中式烹饪“多油烟、流场复杂”的特点，华帝将航空级的流体力学思维民用化，通过定制化流场仿真优化风道，从源头解决油烟逃逸顽疾。

市场的反馈印证了这种思路的正确性。近期奥维云网公布的2025年厨电市场检测结果显示，华帝超薄低吸款式油烟机线上渠道累计销量、销售额双第一，且该品类线上销售额、销量已经实现2023-2025年连续三年双第一，持续引领赛道发展。本届AWE上，隐系列烟机Y9斩获艾普兰创新奖，再次印证其技术实力。

更值得关注的是，华帝将烟机的价值从“吸排工具”升维至“健康管家”。逸境烟机内置PM2.5及VOC检测模块，能够实时监测厨房空气质量，即便用户出差长时间离家，也能自动开启换气功能，守护厨房空气持久健康。这种从“单一吸排功能”向厨房空间“中枢和指挥家”的升级，正是华帝预判的未来厨电产品核心演化方向。

协同之道：烟灶联动下的完整体验

在华帝展区，逸境烟机与幻隐双擎灶被并置展出，构成一幅完整的“隐嵌厨房”图景。幻隐双擎灶凭借“隐嵌一体化”设计斩获美国IDEA设计铜奖，采用双电磁灶+单燃气灶的创新配置，通过智能滑轨技术实现燃气灶的隐藏式收纳，无需使用时完全嵌入台面，保持厨房空间整洁统一。

姚永将华帝的思路概括为：“在家居一体化战略方向的引领下，我们不再把厨电看作一个孤立的电器，而是将其作为厨房美学的一部分，让厨房空间更显高级，让生活质感全面升级。”

在厨电行业从增量争夺转向存量厮杀的当下，华帝用“隐”与“显”的辩证给出了自己的答案：“隐”是融入空间、融入生活的方式，“显”是创造价值、传递态度的途径。而这一切的归宿，无外乎用户。

‍在厨电行业穿越周期的十字路口，华帝不追逐概念的风口，而是回归用户本身；不满足于功能的堆砌，而是追求体验的真正提升。这种务实的创新思路，或许正是其在存量市场中寻找增量的关键所在。

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